鶏肉さっぱりレシピ！炒めておろしポン酢で
FOOD
鶏肉をさっぱりいただきたいな、と思うことはありませんか？今回は鶏肉と玉ねぎ、小松菜を薄味で炒めてさっぱりおろしポン酢でいただくレシピをご紹介したいと思います。
～材料～
・鶏肉（今回はせせり肉を使いましたがどの部位でもOK） 250g
・玉ねぎ 半分
・小松菜 2株
・味の素ほんだし 小さじ1/2
・大根おろし 大根1/4本分
・ポン酢 少々
❶フライパンに油を敷いて熱し、スライスした玉ねぎを炒めます。
❷小松菜を入れてさらに炒め、しんなりしたら鶏肉を入れて炒めます。
❸鶏肉に火が通ったらほんだし、塩胡椒で味付けします。
❹大根おろしをのせてポン酢をかけて完成！
おろしポン酢をかける前に、そのままの味で食べても美味しいです。簡単なので是非お試しください。
健康志向のミニマリスト。妊活歴1年半で毎日楽しみながら体質改善に取り組み妊娠発覚し無事第一子を出産。自身の結婚を機に女性のライフスタイルについて深く考えるようになり、兼ねてからの夢であるサイト立ち上げを決意。脱OLして奮闘中。
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