旬のさつまいもで！おうちで簡単ひとくちスイートポテト
FOOD
みなさん、秋の旬さつまいもは食べましたか？さつまいもは甘くておいしいですが、その分、おかずとしての調理は少しだけ難しいですよね。そこで今回は、さつまいもをとっても簡単におやつにしてみました。手順をご紹介していきたいと思います。
さつまいもの栄養についてはこちら↓↓↓
さつまいもの栄養価は？旬な時期にさつまいもを食べよう！
～材料（2~3人分）～
・さつまいも 大1本
・バター 10g
・砂糖 20g
・バニラエッセンス 4~5滴
・卵黄 1個
❶さつまいもを皮ごと鍋で茹でます。
❷ふきんを使ってすぐに皮をむきます。
❸熱いうちにバター、砂糖、バニラエッセンスを入れ、芋をつぶします。
❹手で形成して並べ、スプーンで卵黄を表面に塗っていきます。
❹170度に熱したオーブンで12分程焼き表面の卵黄が照りっとしたらオーブンから取り出して完成です！
いかがでしたでしょうか。とっても簡単なので、旬のうちに是非試してみてください。
健康志向のミニマリスト。妊活歴1年半で毎日楽しみながら体質改善に取り組み妊娠発覚し無事第一子を出産。自身の結婚を機に女性のライフスタイルについて深く考えるようになり、兼ねてからの夢であるサイト立ち上げを決意。脱OLして奮闘中。
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