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シンプル簡単高菜チャーハン~実はグルテンフリー~

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今回はシンプル高菜チャーハンのご紹介です。筆者は今までチャーハンにはチャーハンの素を入れていたのですがそれに小麦が含まれており・・・グルテンフリーでシンプルに作りたいなと思い作ってみました。とっても簡単ですので15分ほどあればできますよ!では早速作り方をご紹介していきます。

~材料(2人分)~
・ごはん 丼2杯分
・玉ねぎ 1/2個
・ハム 4枚
・高菜 大さじ2
・塩 少々
・胡椒 少々
・ごま油 少々
※ごはんは予め炊いて準備しておきます。冷凍ごはんを使っても大丈夫です。


❶玉ねぎをみじん切りにします。




❷ハムを細かくカットします。




❸フライパンでごま油を熱し玉ねぎを炒めます。




❹玉ねぎに火が通ったらハムを追加して炒めます。




❺ごはんを入れます。




❼高菜を入れて炒め、塩・胡椒で味を調整します。




❽できあがったチャーハンをお椀に詰めます。




❾平らなお皿をのせひっくり返す形で盛り付けたら完成です!




お好みで高菜の量を調節してください。とっても簡単に作れるシンプルなチャーハンなので、是非試してみてください。

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